Pflaumen und Basilikum

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Beschreibung

Pflaumen werden mit Wasser und Zucker gekocht, bis die Pflaumen weich werden und eine marmeladenartige Konsistenz entsteht. Jetzt kann das Pflaumenkompott mit frischem sizilianischem Basilikum abgeschmeckt werden.

Im Vergleich zu Konfitüre und Konfitüre extra werden für Kompott nur Früchte der Saison und in größeren Mengen verwendet. Die Früchte werden in größere Stücke geschnitten und bei niedrigeren Temperaturen gegart, wodurch sie weicher werden. Der Zuckergehalt ist reduziert und beträgt nicht mehr als 30 %.

Pflaumen-Basilikum-Kompott ist eine hervorragende Ergänzung zu vielen süßen und herzhaften Rezepten. Er lässt sich mit Käsesorten wie süßem Gorgonzola oder Brie, mit Fleisch wie Huhn oder Lamm oder als Füllung für Torten und Kuchen kombinieren. Das Pflaumen-Basilikum-Kompott kann auch als Topping für Joghurt oder Eis verwendet werden, oder als Zutat für Salate oder Nudelgerichte. Dank seines süßen und leicht krautigen Geschmacks kann das Kompott aus Pflaumen und Basilikum vielen Rezepten eine originelle Note verleihen.

Zusätzliche Informationen
Gewicht 0,370 kg
Größe 5 × 5 × 9 cm
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Inhaltsstoffe

Pflaumen 70%, Rohrohrzucker, Zitronensaft, Agar-Agar.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g

Energie 144 Kcal / 603 kJ
Eiweiß 0,8 g
Kohlenhydrate 37.7g
davon Zucker 34,2 g
Fett 0,2g
davon gesättigt 0g
Salz 0,1g

An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Licht und Wärmequellen aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.

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