Entdecken Sie neue kulinarische Horizonte mit unserem exklusiven ersten Gang:„Busiate mit Mandel-Basilikum-Pesto„. Eine überzeugende Kombination aus mediterranen Aromen, in der sich die Zartheit der Mandeln mit der Frische des Basilikums zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis verbindet. Lassen Sie sich von diesem Rezept überzeugen, das die Qualität unserer handwerklichen Zutaten unterstreicht. Hier erfahren Sie, wie Sie dieses köstliche Gericht zubereiten können.

Schwierigkeiten

Einfach

Zeit

30 Minuten

Portionen pro

4 Personen

SEEZUNGE MIT CHILICREME UND OLIVEN

Inhaltsstoffe

  • 4 Seezungenfilets
  • 4 Esslöffel unserer Chilicreme
  • Grüne Oliven, entkernt und in Scheiben geschnitten
  • Butter
  • Feingehackte frische Petersilie (zum Garnieren)
  • Zitrone (zum Garnieren)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Verfahren

1. Heizen Sie den Ofen vor:

  • Den Backofen einschalten und auf 180°C vorheizen.

2. Die Seezungenfilets vorbereiten:

  • Die Seezungenfilets auf ein Backblech mit der zuvor verteilten Butter legen.

3. Die Chilicreme darauf verteilen:

  • Die Chilicreme gleichmäßig auf den Seezungenfilets verteilen.

4. Oliven hinzufügen:

  • Die Olivenscheiben auf der Oberfläche der Filets verteilen.

5. Mit Salz und Pfeffer würzen:

  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

6. Im Backofen backen:

  • Die Pfanne im vorgeheizten Ofen etwa 15-20 Minuten backen oder bis der Fisch zart und gar ist.

7. Garnieren und servieren:

  • Nach dem Garen backen und vor dem Servieren mit gehackter frischer Petersilie oder Zitronenscheiben garnieren.

Dieses einfache Rezept verleiht Ihrem Fischgericht dank der Chilicreme eine würzige und aromatische Note. Guten Appetit!

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