Aujourd’hui la nôtre. vous propose de goûter aux Involtini di Bresaola e Crema Piccante al Pomodoro . Ce délice culinaire est une ode à la simplicité et à l’excellence, une combinaison de saveurs intenses et contrastées qui se fondent harmonieusement dans chaque bouchée. Les fines tranches de bresaola, enroulées autour d’un cœur de crème de tomate épicée, créent une expérience gustative unique, enrichie par la fraîcheur de la tomate et le piquant de la crème. Accompagnez votre palais dans un voyage de pur plaisir avec cette recette qui allie tradition et créativité dans une danse de saveurs inoubliable.

Difficultés

Facile

L'heure

10 minutes

Portions par

4 personnes

ROULEAUX DE BRESAOLA ET CRÈME DE TOMATE ÉPICÉE

Ingrédients

  • 300 g de Bresaola coupée en tranches.
  • Crème de tomates épicée.
  • Fromage à la crème (type Philadelphia) q.b
  • Grana Padano en flocons q.n
  • Glaçage au vinaigre balsamique selon le goût
  • De la roquette pour la décoration.

Procédure

1. Préparation des ingrédients :

  • Répartir uniformément les tranches de bresaola sur un plan de travail.

2. Crème de tomates épicée :

  • Tartiner généreusement chaque tranche de bresaola avec la Crème de tomates épicée.

3. Ajout de fromage frais :

  • Ajouter une petite quantité de fromage frais au centre de chaque tranche.

4. Composition des rouleaux :

  • Enrouler délicatement chaque tranche de bresaola, de manière à obtenir des rouleaux compacts.

5. Implantation :

  • Choisir un joli plat de service et y déposer un lit de roquette. nos rouleaux.
  • Disposer les rouleaux de bresaola et la crème de tomate épicée sur le lit de roquette.
  • Enfin, terminer avec un peu de glaçage au vinaigre balsamique et des copeaux de parmesan.

6. Servir et déguster :

  • Servez immédiatement et dégustez ce délicieux mélange de bruschetta en guise d’apéritif ou de hors-d’œuvre.

Ces rouleaux de bresaola et de tomates crémeuses épicées sont parfaits pour un apéritif élégant ou une entrée à partager. Une explosion de saveurs et une simplicité de préparation feront de ce plat un succès assuré. Bon appétit !

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