Amandes et basilic

Le pesto aux amandes et au basilic est une sauce verte dans laquelle les amandes sont l’élément principal à la place des pignons. Il est préparé avec du basilic, des amandes, des tomates séchées, de l’huile d’olive et du sel, créant ainsi un condiment aromatique et riche en saveurs.

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Description

Le pesto aux amandes et au basilic est une variante du pesto génois classique, dans lequel les amandes remplacent les pignons. Il est préparé en mélangeant du basilic, des amandes, des tomates séchées, de l’huile d’olive et du sel. Le résultat est une sauce verte aromatiquement délicieuse, parfaite pour assaisonner les pâtes ou donner de la saveur aux plats de poisson ou de légumes.

Informations complémentaires
Poids 0,340 kg
Dimensions 5 × 5 × 9 cm
Poids net

180g

Ingrédients

Amandes, huile d'olive extra vierge, tomates séchées, basilic séché, poivre.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Énergie 670 Kcal / 2800 kJ
Protéines 14g
Glucides 15g
dont sucres 3g
Matières grasses 65g
dont 7g de saturés
Sel 0.7g

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et des sources de chaleur. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les jours qui suivent.

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