Explorez de nouveaux horizons culinaires avec notre premier plat exclusif :« Busiate aux amandes et au pesto de basilic« . Une combinaison irrésistible de saveurs méditerranéennes, dans laquelle la délicatesse des amandes s’allie à la fraîcheur du basilic pour créer une expérience gustative inoubliable. Laissez-vous séduire par cette recette qui met en valeur la qualité de nos ingrédients artisanaux. Voici comment préparer ce délicieux plat.

Difficultés

Facile

L'heure

30 minutes

Portions par

4 personnes

SOLE À LA CRÈME DE PIMENT ET AUX OLIVES

Ingrédients

  • 4 filets de sole
  • 4 cuillères de notre crème au piment
  • Olives vertes, dénoyautées et coupées en rondelles
  • Beurre
  • Persil frais finement haché (pour la garniture)
  • Citron (pour la garniture)
  • Sel et poivre à volonté

Procédure

1. Préchauffer le four :

  • Allumer le four et le porter à 180°C.

2. Préparer les filets de sole :

  • Disposer les filets de sole sur une plaque de cuisson avec le beurre préalablement réparti.

3. Étaler la crème de piment :

  • Répartir uniformément la crème au piment sur les filets de sole.

4. Ajouter les olives :

  • Disposer les tranches d’olives sur la surface des filets.

5. Assaisonner avec du sel et du poivre :

  • Ajoutez du sel et du poivre selon votre goût.

6. Cuire au four :

  • Faites cuire la poêle dans le four préchauffé pendant environ 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que le poisson soit tendre et bien cuit.

7. Décorer et servir :

  • Une fois cuits, cuire au four et garnir de persil frais haché ou de tranches de citron avant de servir.

Cette recette simple donnera à votre plat de poisson une touche épicée et aromatique grâce à la crème de piment. Bon appétit !

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