Capuliato di Pomodori Secchi

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Descrizione

Il capuliato di pomodori secchi è una conserva a base di pomodori essiccati,  realizzata attraverso un processo che coinvolge la disidratazione dei pomodori freschi. Questa conserva è molto aromatica e può essere utilizzata per arricchire il sapore di molti piatti.

Il capuliato di pomodori secchi si presenta come una pasta densa e concentrata, dal colore rosso intenso che riflette la ricchezza dei pomodori maturi utilizzati nella sua preparazione. La consistenza è morbida e spalmabile, permettendo un facile utilizzo in cucina.

Il sapore è robusto e pieno, con una nota dolce derivata dalla concentrazione degli zuccheri naturali presenti nei pomodori ed una nota di capperi. La dolcezza è bilanciata da una leggera acidità che conferisce vivacità al sapore complessivo.

Questo condimento è versatile e può essere utilizzato in molte ricette. Aggiunge profondità e complessità a salse, condimenti per pasta, sughi, piatti di carne, insalate, e molto altro ancora. La sua versatilità lo rende un elemento apprezzato nella cucina per coloro che cercano di arricchire i propri piatti con il gusto concentrato e ricco dei pomodori secchi.

Informazioni aggiuntive
Peso 0,320 kg
Dimensioni 5 × 5 × 9 cm
Peso Netto

180g

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Ingredienti

Pomodori secchi, olio extravergine di oliva, capperi, origano, peperoncino piccante, sale, aceto di vino bianco*. *contiene solfiti

Valori nutrizionali medi per 100g

Energia 418 Kcal / 1751 kJ
Proteine 9,2g
Carboidrati 36,1g
di cui zuccheri 24g
Grassi 30,2g
di cui saturi 4,2g
Sale 4,9g

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.

Il capuliato di pomodori secchi è una conserva a base di pomodori essiccati,  realizzata attraverso un processo che coinvolge la disidratazione dei pomodori freschi. Questa conserva è molto aromatica e può essere utilizzata per arricchire il sapore di molti piatti.

Il capuliato di pomodori secchi si presenta come una pasta densa e concentrata, dal colore rosso intenso che riflette la ricchezza dei pomodori maturi utilizzati nella sua preparazione. La consistenza è morbida e spalmabile, permettendo un facile utilizzo in cucina.

Il sapore è robusto e pieno, con una nota dolce derivata dalla concentrazione degli zuccheri naturali presenti nei pomodori ed una nota di capperi. La dolcezza è bilanciata da una leggera acidità che conferisce vivacità al sapore complessivo.

Questo condimento è versatile e può essere utilizzato in molte ricette. Aggiunge profondità e complessità a salse, condimenti per pasta, sughi, piatti di carne, insalate, e molto altro ancora. La sua versatilità lo rende un elemento apprezzato nella cucina per coloro che cercano di arricchire i propri piatti con il gusto concentrato e ricco dei pomodori secchi.

Peso 0,320 kg
Dimensioni 5 × 5 × 9 cm
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Pomodori secchi, olio extravergine di oliva, capperi, origano, peperoncino piccante, sale, aceto di vino bianco*. *contiene solfiti

Energia 418 Kcal / 1751 kJ
Proteine 9,2g
Carboidrati 36,1g
di cui zuccheri 24g
Grassi 30,2g
di cui saturi 4,2g
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8,55 
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Dispensa Sicula

Conserve sott'olio

Le nostre conserve sott'olio artigianali sono un omaggio alla tradizione autentica. Preparate come una volta, senza conservanti né coloranti artificiali, sono un viaggio nel gusto genuino degli ingredienti. Scegliendole, assaporerai l'autenticità culinaria in tutto il suo splendore.