Lucia N.15 Monte Etna DOP

7,50 18,00 

100ml
500ml

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Descrizione

L’Olio Lucia n.15 DOP Monte Etna è un olio extravergine di oliva di categoria superiore, estratto a freddo, ottenuto da olive della varietà Nocellara Etnea (per circa il 70%) con aggiunta di olive della varietà Brandofino (per un massimo del 30%). L’olio si presenta, a seconda delle annate, con l’intensità del fruttato di oliva verde da medio a leggero, accompagnato da note di pomodoro, carciofo, mandorla e floreali.

Abbinamenti

Il prodotto si fa particolarmente apprezzare a crudo su pesce, verdure e minestre di legumi. Il sapore gradevolmente fruttato lo rende inoltre parimenti indicato su bruschette, ortaggi freschi e arrosti di carne.

Produzione

La raccolta avviene a partire dall’invaiatura e non supera la terza decade di novembre. Viene effettuata per pettinatura delle chiome a mano e/o con l’aiuto di macchine agevolatrci e di reti di raccolta distese sul terreno, consentendo così di prelevare solo le olive appena raccolte. Le olive, a distanza di poche ore dalla raccolta, vengono molite a freddo, ad una temperatura di 27°C che consente di trasferire le qualità organolettiche all’olio.

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100ml, 500ml

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Ingredienti

Olio extravergine d'oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Estratto a freddo.

Valori nutrizionali medi per 100g

Energia 824 Kcal / 3450 kJ
Proteine 0g
Carboidrati 0g
Grassi 92g
di cui saturi 13g
monoinsaturi 67g
polinsaturi 7g
Colesterolo 0g
Sale 0g

Conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo della luce e dal calore.

L’Olio Lucia n.15 DOP Monte Etna è un olio extravergine di oliva di categoria superiore, estratto a freddo, ottenuto da olive della varietà Nocellara Etnea (per circa il 70%) con aggiunta di olive della varietà Brandofino (per un massimo del 30%). L’olio si presenta, a seconda delle annate, con l’intensità del fruttato di oliva verde da medio a leggero, accompagnato da note di pomodoro, carciofo, mandorla e floreali.

Abbinamenti

Il prodotto si fa particolarmente apprezzare a crudo su pesce, verdure e minestre di legumi. Il sapore gradevolmente fruttato lo rende inoltre parimenti indicato su bruschette, ortaggi freschi e arrosti di carne.

Produzione

La raccolta avviene a partire dall’invaiatura e non supera la terza decade di novembre. Viene effettuata per pettinatura delle chiome a mano e/o con l’aiuto di macchine agevolatrci e di reti di raccolta distese sul terreno, consentendo così di prelevare solo le olive appena raccolte. Le olive, a distanza di poche ore dalla raccolta, vengono molite a freddo, ad una temperatura di 27°C che consente di trasferire le qualità organolettiche all’olio.

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Carboidrati 0g
Grassi 92g
di cui saturi 13g
monoinsaturi 67g
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Conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo della luce e dal calore.

OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA

Monte Etna DOP

L'olio extravergine d'oliva Lucia n.15 Monte Etna DOP è una prelibatezza unica, prodotta con olive raccolte alle pendici del maestoso Monte Etna. Questo olio è uno dei migliori al mondo, grazie al suo aroma intenso e fruttato che cattura l'anima del territorio. Ogni goccia è una celebrazione della tradizione siciliana e un'esperienza sensoriale indimenticabile. Scegli Lucia N.15 Monte Etna DOP per trasformare ogni piatto in un capolavoro culinario e ogni pasto in una festa per i sensi.