Esplorate nuovi orizzonti culinari con il nostro primo piatto esclusivo: “Busiate al Pesto di Mandorle e Basilico“. Un connubio avvincente di sapori mediterranei, in cui la delicatezza delle mandorle si unisce alla freschezza del basilico, creando un’esperienza gustativa indimenticabile. Lasciatevi conquistare da questa ricetta che valorizza la qualità dei nostri ingredienti artigianali. Ecco come preparare questo delizioso piatto.

Difficoltà

Facile

Tempo

30 minuti

Dosi per

4 persone

SOGLIOLA CON CREMA DI PEPERONCINO E OLIVE

Ingredienti

  • 4 Filetti di Sogliola
  • 4 Cucchiaini delle nostra Crema al peperoncino 
  • Olive verdi, snocciolate e tagliate a rondelle
  • Burro
  • Prezzemolo Fresco tritato finemente (per guarnire)
  • Limone (per guarnire)
  • Sale e pepe q.b

Procedimento

1.  Pre-riscalda il forno:

  • Accendere il forno e portarlo a 180°C.

2.  Prepara i filetti di Sogliola:

  • Adagiare i filetti di sogliola su una teglia da forno con il burro precedentemente distribuito.

3.  Spalma la crema al peperoncino:

  • Distribuire uniformemente la Crema al Peperoncino sui filetti di sogliola.

4.  Aggiungi le olive:

  • Disporre le rondelle di olive sulla superficie dei filetti.

5.  Condisci con sale e pepe :

  • Aggiungere sale e pepe a piacere.

6.  Cuoci in forno: 

  • Infornare la teglia nel forno preriscaldato per circa 15-20 minuti o finché il pesce risulti tenero e ben cotto.

7.  Guarnisci e servi:

  • Una volta cotto, sfornare e guarnire con prezzemolo fresco tritato oppure con fette di limone prima di servire.

Questa ricetta semplice darà al vostro piatto di pesce un tocco piccante e aromatico grazie alla Crema di Peperoncino. Buon Appetito!

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